Những chiếc thớt tốt nhất
Một chiếc thớt gỗ đẹp có thể làm tăng lòng tự trọng của bạn khi nó khiến bất kỳ ai nhìn thấy nó trên quầy bếp của bạn phải thốt lên “ồ” và “à”. Nhưng ngoài vẻ ngoài đẹp đẽ, gỗ còn được đánh giá cao vì nhẹ nhàng hơn với lưỡi dao và dễ cắt hơn nhựa. Nhược điểm: Nó không rẻ và cần bảo dưỡng nhiều.
Nhưng nếu bạn có thể xử lý việc tra dầu và đánh bóng thường xuyên, chúng tôi nghĩ rằng Thớt gỗ Maple End Grain của Jones Cutting Boards sẽ mang lại cho bạn lợi nhuận lớn từ khoản đầu tư của mình. Chúng tôi đã thử nghiệm hơn 40 chiếc thớt kể từ năm 2015, thái và thái hàng núi sản phẩm trong thời gian đó và thớt gỗ Jones đã chứng tỏ mình là một con ngựa thồ trong các thử nghiệm của chúng tôi. Ngoài việc cung cấp không gian rộng rãi để chế biến thực phẩm, tay nghề thủ công của nó cũng rất đáng chiêm ngưỡng – nếu được chăm sóc đúng cách, nó có thể tồn tại trong nhiều thập kỷ.
Nếu bạn muốn một lựa chọn rẻ hơn, ít bảo dưỡng hoặc một chiếc thớt riêng cho protein thô, hãy mua một chiếc thớt nhựa. Chúng tôi khuyên dùng Thớt khắc và cắt OXO Good Grips, có các cạnh bám chắc và rãnh thoát nước.
